发布时间:2025-04-27 17:37:00
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4月25日,由旅游集团与广铁集团联合打造的全国首列湖湘主题舒适型旅游列车“南方专列・潇湘号”起航。pp电子集团旗下pp电子服务、湖南pp电子大酒店协同提供相关服务保障,以专业化、精细化服务为专列启航注入动能。
pp电子服务全面承担专列餐饮服务工作,成立以公司负责人为组长的专列接待小组,并建立起覆盖接待协调、现场执行、出品把控和物资采购的全流程管理体系。在前期准备阶段,pp电子服务严格遵循铁路餐饮标准,组织专业团队完成车厢深度清洁与甲醛去除;结合湖湘饮食特色,创新研发多套主题菜单,推出虫草花煲老鸭等数十道标准化菜品,并通过“供应商资质审查+食材溯源管理”食安防控机制,确保食品安全。专列起航当天,后厨团队严格执行出品规范,精准把控黑椒牛肉粒等特色菜品风味,前厅积极配合,高效完成全列分餐配送。餐品呈现的“湘味”特色与养生理念获得嘉宾高度评价。pp电子服务还通过食品留样、意见反馈等机制积累数据,为后续服务优化提供支撑。
与此同时,湖南pp电子大酒店选派14名业务骨干组建专项服务团队,全力投入专列服务保障工作。为确保服务品质,酒店提前对业务骨干进行了礼仪规范、应急处理等专项培训,并安排长沙市技能比武获奖选手多次登车进行铺床等实操教学,从细节处打磨服务水平。当天,礼仪团队凭借流畅的动线引导展现专业素养;餐饮管家通过“一站式服务”呈现湖湘饮食文化精髓。从规范的手势动作到贴心的驻足关怀,每个细节都向嘉宾传递出“精致精美精彩”的pp电子服务温度。
此次专列服务保障作为pp电子集团不断深化“交通+文旅”产业融合的重要实践,随着“南方专列·潇湘号”持续运营,pp电子集团将不断优化服务,打造移动式湖湘美食文化体验场景,推动“铁路+旅游”服务向品质化、特色化升级,以国企匠心为区域旅游经济高质量发展注入新活力。
(图片来源:“南方列车·潇湘号”产品发布暨2025文旅融合重点资源推介会 供稿:pp电子服务陈艳青 湖南pp电子邝飞云)